Surprise berujung road trip ~ part I

Salam ya nanti.. ” ๐Ÿ˜Š

Jam 11 siang lewat satu menit ada text whatsapp masuk dari suami, waktu saya lagi kerja di dapur restoran. Hemmm.. 

Salam apa, Pa? Salah chat nih ya?”

Gak dibales.

Habis itu saya lanjut ngupasin dan motong2 wortel. Sambil bikin2 pesenan makanan yang masuk lewat layar komputer di atas kepala. Nggak berselang lama, satu orang chef resto yang lagi libur dan lagi nangkring di pintu masuk dapur manggil2.. “nek.. neeeekk… sini, ada yang nyariin“, sambil tangannya nunjuk ke arah luar. Saya bebersih kemudian keluar.. DEG! Mata menangkap sesosok perempuan yang nggak asing buat saya. Masih shock, mata saya beralih ke sosok lain yang juga nggak kalah bikin kagetnya. Lemessss rasanya dengkul, “OMG OMG OMG!!!“. Nggak lama langsung jejeritan di depan layar sentuh isi makanan warteg sambil pelukan kenceng. “Sumpah aku ngimpi gakkk? Sumpahhhh! Aseli tega sumpah tega“, bolak balik saya ngomong gitu.. dua orang yang bikin dengkul saya lemes pagi itu adalah dua orang sahabat, sepasang suami istri yg udah kaya kakak sendiri.. mbak Adit dan mas Iyan. 

Dan ternyata di foto loh ๐Ÿ˜‚

Abis itu saya balik ke dapur, eeeh kok ya kebeneran banget pesenan masuk terus, resto mayan rame. Saya masih inget gimana gemeternya tangan ini waktu manggang sate dan ngeracik soto, masih dalam nuansa shock! ๐Ÿ˜‚. Begitu pesenan sepi saya keluar nemuin mereka bentar. “Semua ini nggak bakal kejadian kalo kita nggak koordinasi sama Yudo“, kata mas Iyan. Deg! “Hah, Yudo??! Jadi dia tau??? Sejak kapan kalian kongkalikong begini?“, tanya saya bertubi2. “Yaaa dari semingguan sebelum berangkat laaah, begitu visa turun dan tiket udah di tangan“. Preeet, suami saya ini paling gak bisa lho boong2 atau nyimpen sesuatu dari istrinya. Bisa2nya dia ngelakuin ini tanpa ketauan, les dimanaa?? ๐Ÿ˜‚. Saya balik ke dapur sambil nggak lupa cek handphone sebelum mulai kerja lagi. Udah ada beberapa notifikasi text di whatsapp. Saya buka salah satunya dari suami: 

Udah tau kan salamnya buat siapa” ๐Ÿ˜œ

๐Ÿ’ฃ๐Ÿ’ฃ๐Ÿ’ฃ

Pulang kerja, saya dijemput dengan mobil sewaan untuk menuju ke Airbnb mereka di daerah St Kilda. Masih dalam nuansa heboh pastinya ๐Ÿ˜‚. Setelah bersih2 badan kami ke rumah saya deh untuk jemput suami dan bocil, habis itu makan ke Tho Tho, vietnamese resto di daerah Richmond. Mas Iyan ini dulu kuliah di RMIT, jadi sebelum saya dan suami balik ke Indonesia untuk for good memang katanya udah ngerencanain untuk main ke Melbourne. Ceritanya sekalian napak tilas 22 tahun yang lalu. Ketemu lagi dia sama springroll Tho tho yang emang rasanya nggak perlu pake di endorse dulu buat bilang “enakkk bangeeeettttt bikin nagih!!“. 

Sambil makan, kami ngobrol2.. dan sampailah ke obrolan tentang nyusun itinerary ke Canberra dan Sydney. Whaaaaattt! Satu lagi yang bikin saya sungguh kaget sampe mau loncat. Rencananya bulan Mei ini memang saya, suami dan bocil mau ke Sydney. Tapi kok suami nggak gerak2 booking tiket (pesawat) dan penginapan?? Ampe saya gemes sendiri. Ternyata mereka emang udah ngerencanain buat road trip bareng2 mbak Adit dan mas Iyan ๐Ÿ˜‚. Malam itu kami habiskan dengan menjelajah Melb city, ngulik cafe2 dan gelateria sepanjang Lygon st.. kalo nggak inget bawa anak mungkin udah pulang jam 2 pagi ๐Ÿ˜‚. 

Selanjutnya, dimulailah petualangan kami berupa road trip Melbourne – Canberra – Sydney, tapi bersambung.. ๐Ÿ™ˆ. Sekarang mau berenang dulu bareng si Bocil sekalian ngider2 ke pasar belanja keperluan catering buat minggu depan. Oh dan selamat menunaikan Ibadah puasa bagi yang menjalankan ya. Semoga Ibadahnya lancar dan berkah sampai hari kemenangan. Aamiin. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿผ

Advertisements

Day 12: enam bulan lagi pengennya..

Enam bulan dari sekarang berarti InsyaAllah saya dan keluarga udah di Indonesia. Tiga bulan sudah berlalu sejak meninggalkan Melbourne. Flashback, sebagai mantan mbak2 kantoran terus resign karena punya anak dan memilih buat jadi stay at home mom, perubahan yang jelas banget terlihat tentunya dari segi pemasukan bulanan.. yang biasanya dapet gaji jadi nggak. Awal2 sih biasa aja.. lama2 gelisah. Makanya setelah bocil ulang tahun yang pertama saya puter otak “cari duit” dari rumah. Berawal dari hobi, saya jualan lulur online.. sedikit ceritanya ada di SINI, kali aja mau baca. Produksi, packing dan distribusi sendiri (eh dibantuin suami ding) terus di admin-in sama adek sendiri juga. Dari yang tadinya kecil pelan2 jadi lumayan berkembang dan kasih hasil yang memuaskan –at least buat beli skincare sama kosmetik nggak perlu ngambil duit keluarga lah. 

Dasarnya emang sedari kecil saya suka jualan.. apaan kek, bikin bros, kalung, gelang, scrapbook/frame. Alasan utama sih tadinya buat nyalurin hobi, tapi kalo bisa jadi duit ya kenapa nggak? Pas di Melbourne ini juga, ditawarin jadi waitress di Resto Indonesia, sikat! Dulu mikirnya daripada anak sekolah seharian, terus saya nggak ada kegiatan. Kalo cuci baju, jemur, bersihin rumah sih bukan kegiatan tapi kewajiban bersama ๐Ÿ˜‚. Dari waitress pindah jadi orang dapur, disitu saya sekalian curi2 ilmu sama chef2.. kaya misalnya gimana cara bikin nasi goreng yang enak? Orang Indonesia tapi kalo bikin nasgor nggak enak, itulah saya! *ngacung tinggi2*, nggak lupa curi2 ilmu masakan2 lain. Banyak yang bisa dipelajari selama kerja di restoran.. yang baik maupun buruk ๐Ÿ™ˆ. 

Kalo lagi buka warung

Di Melbourne ini saya dan dua orang Ibu2 lain buka “warung mingguan” namanya Dapur Makgo. Asal namanya dari dapur emak2 tigo alias tiga orang Ibu2 yang hobi masak2 dan buka warung2an. Jualannya masakan Indonesia by PO, menunya bisa sate ayam, mie ayam, ayam penyet, paru balado, cireng, bakwan dll. Tiap minggu menunya beda2, tergantung kesepakatan aja. Kadang warungnya tutup kalo salah satu orang lagi ada deadline tugas kuliah atau dua orang lainnya kepentok sama jadwal kerjaan. Fleksibel aja lah.. menyalurkan hobi, kalo dapet feedback dari pembeli rasanya girang banget! 

Panjang lebar banget niiiiih, padahal cuma mau bilang kalo SEMOGA ENAM BULAN LAGI SAYA PUNYA KERJAAN YANG MENGHASILKAN. Paling nggak ide yang di kepala udah mulai bisa direalisasikan deh ๐Ÿ˜‚. Kudu di capslock banget ya.. biar afdhol, aamiin ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜Š. 

Belajar tentang Indonesiaย 

Ni hao! Eh ada anak kecil nyapa Ibunya yang baru pulang kerja, ini nih si Bocil. “Ni hao means Hello in China, Mama!“. Anak saya “sekolah” di sebuah early learning centre (ELC) / childcare dengan metode Montessori yang terletak tidak jauh dari rumah. Flashback ke belasan tahun lalu, di sebuah kelas Psikologi perkembangan.. saya sedang ngerjain tugas kelompok (role play) tentang metode pembelajaran pendidikan anak. Saya nyeletuk, “pokoknya ntar kalo punya anak bakal aku sekolahin ke (sekolah) Montessori“. Masukin ke Bambini aja kali ya, sambil menyebut nama sekolah Montessori di Jetis, Jogja. Tuhan baik banget, cita2 saya kesampaian ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜Š.

Lanjut cerita di masa sekarang. Hal menarik dari sekolah bocil menurut saya adalah mereka belajar tentang benua sepanjang tahun. Misalnya, tahun 2015 mereka belajar tentang North America. Tahun lalu giliran South America. Sepanjang tahun mereka akan belajar tentang letak geografis, kebudayaan, yang dikemas secara menyenangkan dan sesuai untuk anak2 umur 3-5 tahun tentunya. Kemudian di akhir tahun akan ada konser (End of year concert) yang menampilkan kebudayaan (biasanya ditampilkan melalui lagu dan tari) dari negara2 benua yang jadi tema tahun itu.

Tahun ini, anak2 akan dikenalkan dengan benua Asia. Yeaaaaayyy! Begitu baca e-mail dari sekolah saya langsung excited banget. Kemudian tiga hari lalu waktu saya drop Bocil ke sekolah, salah satu gurunya bilang sama saya. Minggu ini anak2 akan belajar tentang Indonesia. Karena keluarga kami dari Indonesia, dia minta tolong kami bikin sesuatu yang menjelaskan tentang Indonesia. Bisa makanan, pakaian, tempat menarik, apapun itu. 

Kemarin saya, bocil dan tantenya ke K-Mart (tempat belanja segala ada disini) untuk ngeprint foto yang sebelumnya sudah saya google dan simpan di HP. Sama nyari kertas dan perlengkapan lain. Ngeprint foto 10 lembar, abis nya cuma $2. Sumpah ampe bengong, kirain selembarnya $2, idiiiihhh ternyata itu totalnya! Mana kertas fotonya yang glossy, tau gitu kan foto2 sefolder hape di print semua aja! *ga gitu juga kali ceuuuu* ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Sampe rumah mulai gunting2 sama bocil, saya yang nulis dia yang nempel. Kami menghabiskan waktu sekitar satu jam untuk bikin ini: Isi poster yang menurut saya mewakili Indonesia :
Peta Indonesia

Orangutan sama Komodo dragon

Borobudur

Batik 

Tempe, Nasi goreng dan Bakso (tapi yang terakhir di eliminasi karena nggak muat)

Suami saya: rendangnya manaaaaaaa?? Aduhhh iya banget, bisa2nya nggak kepikiran coba. Sebagai waitress restoran Indonesia yang jualan rendang saya merasa gagal! ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Poster udah dibawa ke sekolah kemarin, si Bocil saya pakein celana pendek merah sama kaos putih. Ceritanya biar merepresentasikan bendera Indonesia.

Jangan sampe di kerek di tiang ya mas ๐Ÿ˜‚.

Guru2 nya pada seneng banget dan mengapresiasi. Saya juga girang ๐Ÿ˜‚. Sore harinya waktu saya jemput Bocil, mereka cerita kalo hari itu anak2 ngobrolin tentang Indonesia dengan poster yang kami bawa. Posternya ditempel di kelas si Bocil. Ehe ehe. Indonesia itu kalo mau ditumplekin di satu poster emang nggak bakalan cukup. Yang kami bikin ini belom ngegambarin Indonesia sih, tapi beneran lho saya seneng banget punya kesempatan buat “pamer” Indonesia walaupun sedikit. 

Salam merah putih! ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Kasih kursi nggak?

Buat yang pernah dan sampai sekarang masih pake transportasi umum, pernah dapet situasi yang bikin kita harus / diharapkan kasih kursi ke orang lain nggak? Tentunya orang yang memang lebih membutuhkan tempat duduk itu ya. Seperti lansia, difable, balita / anak kecil, dan Ibu hamil. Tentu saja kalau mereka juga mengiyakan ketika kita tawarkan. Nih saya punya beberapa cerita, yang inget dan membekas aja ya..

Di angkot, jaman masih SMP

Suatu hari yang panas sepulang sekolah, saya naik angkot menuju rumah. Namanya angkot jam bubar sekolah ya pasti rame. Tiba2 ada Ibu2 berbadan besar dan berkulit putih mau masuk angkot. Karena sudah penuh, beliau yang ternyata guru Sejarah saya harus duduk pake dingklik (kursi kecil) di mulut angkot. Saya teriak sama kernetnya. Minta tuker tempat duduk sama Bu guru. Abis itu ternyata saya dibayarin ngangkot! Makasih ya Bu Wied. ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜Š.

Di Transjakarta, jaman masih ngantor

Ini ceritanya tahun 2010, inget banget soalnya saya pengguna Transjakarta (TJ) lumayan aktif di tahun itu. Suatu sore sepulang kantor, saya di drop temen di halte TJ Masjid Al-Azhar Jakarta selatan. Dari situ saya mau balik ke kost di Benhil. Deket sih, paling jarak tempuh sekitar 6 halte kali ya? Lupa. Masuk TJ, duduk di kursi. Penumpang nggak ada yang berdiri gelantungan, tapi kursi penuh semua. Baru aja duduk, di halte berikutnya ada kakek2 naik. Udah tua banget sih kalo dari fisiknya. Jalannya bener2 sempoyongan. Si kakek gelantungan di dalem TJ, kemudian petugas ngomong sama dua orang mas2 di depan saya untuk kasih tempat duduk sama si kakek, yang di respon dengan… diem aja. Abis itu saya langsung berdiri kasih tempat duduk saya dan gelantungan di lorong bus. Lumayan kan jadi pusat perhatian *jorokin*. Oiya, terus tiba2 mas petugas TJ nya ngomong ke mas2 yang gamau kasih kursi, kurang lebih begini: “Terima kasih mas atas kebaikan hatinya“. Lalu gantian memandang saya dengan seulas senyum di bibir, kemudian dia berbisik pelan: “makasih ya mbak”, “Sama2 mas” *pelukan*.

Di tram, setahun yang lalu

Pagi itu Saya mau brangkat kerja, duduk di tram bagian tengah yang areanya luas yang diperuntukkan bagi difable atau orang dengan pram/stroller dan bayi/balita. Tempat duduknya ada enam, masing2 sisi ada tiga kursi yang berhadap2an saling berseberangan. Sisi satu kursinya berwarna hijau, untuk penumpang umum dan sisi satunya lagi berwarna oranye, untuk lansia / ibu hamil / difable / prioritas. Pagi itu ramai, saya duduk di kursi berwarna hijau. Di tengah perjalanan ada seorang Ibu, Asian, bawa stroller dengan anaknya yang berumur kurang lebih 2 tahun kali ya. Si Ibu ini berdiri di depan saya.. berdesak2an dengan penumpang lain. Anaknya rewel karena minta lepas dari stroller. Ibunya akhirnya gendong si anak sambil kesusahan megangin stroller. Saya heran juga sih pagi itu, orang2 yang duduk di kursi oranye.. yang mana semua masih muda, pekerja kantoran dari outfitnya. Semua nggak ada yang kasih kursi buat si Ibu. Soalnya ini pemandangan yang aneh dan nggak biasanya. Akhirnya saya kasih kode ke si Ibu, buat ambil kursi saya. Nggak disangka, dia ngucapin terima kasih berkali2. Sambil bilang ke anaknya juga, kamu harus terima kasih nih sama si Tante yang kasih tempat duduk. Dengan bahasa inggris logat asia yang kental sekali. Nggak lama dia turun, say thanks lagi bolak balik dan minta saya duduk di kursi itu lagi. 

Begini kira2 gambaran tempat duduknya
Penalty applies

Pics taken from here and here.

Di tram, kemarin

Pulang kerja.. hari itu jadi kitchen hand. Kerjaan lumayan, motongin terong tiga dus, satu dus isinya lima belas biji. Satu bijinya segede paha si bocil. Heran deh sama sayuran and the gengs disini. Sizenya nggak bisa biasa aja gitu? Eaaa. Udah gitu emang lagi banyak banget yang dikerjain, plus pesenan customer juga rame. Pokoknya hari itu kulemaz deh maz! Mau naik tram No.8, yang biasa dinaiki sepulang kerja. Taunya jalur itu ada gangguan. Jadilah saya ke elizabeth st buat naik tram no.19, alternatif lain buat sampe rumah. Begitu masuk, penumpang penuh sesak.. jadinya berdiri. Nggak lama akhirnya dapet kursi. Baru duduk bentar, tiba2 di stop tram berikutnya ada nenek2 naik. Duh.. mau bediri lagi, tapi capek pengen duduk kaki dilempengin sambil ngayalin Ryan Gosling merem. Wislah endingnya ketebak, akhirnya kasih kursi buat si nenek. Superegonya lagi2 lebih jalan di kasus begini. Sebelumnya saya tanya dulu sih ke nenek, mau pake kursinya nggak? Karena sejak awal tinggal di Melb, suami udah kasih tau.. kalo mau kasih kursi sama orang tua disini nanya dulu ya. Soalnya nggak semua lansia itu mau lho. Ehh si nenek dongggg, memandang dengan penuh cinta. Lengan saya dipegang dengan lembut, “thank you so much“, katanya. Nggak lama dia turun dan bilang, “kursi ini buat kamu lagi. Makasih ya udah peduli“. Sama2 eyaaaang utiii ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿผ.

Cerita yang bagus2 mulu, pengen di puji banget neeeehhh?? Nggak kok sumpah, enelan deh. Ini yang terakhir deh, yang sayangnya adalah cerita buruk. ๐Ÿ˜ฆ

Nyeselnya sampe sekarang

Suatu sore di akhir November tahun kemarin alias baru dua bulan lalu. Saya pulang kerja, jadi waitress.. di hari yang SUPER DUPER RAMAI. Biasalah, memasuki bulan Desember.. banyak turis sama kapal2 pesiar pada berlabuh. Kru2 kapal kan pasti makannya di resto tempat saya kerja. Pulang kerja udah kaya zombie, nungguin tram no.8. Begitu dateng langsung masuk dari pintu paling depan. Yess, duduk paling depan! Kuping saya sumpal headset, dengerin lagu dari handphone. Mata menatap ke layar sambil chat dengan suami saya, minta tolong jemput di stop tram deket sekolah bocil. Sembari ngetik, dari sudut mata kiri saya terlihat ada Ibu2 berjilbab naik tram dan pegangan ke kursi saya karena hampir hilang keseimbangan saat tram mulai jalan. Tentu saja saya langsung berdiri dong kasih kursi?? Ketebak banget kan. Tapi demi apa, ternyata jawabannya adalah Tidak. Huappaahh??! Apakah saya nggak sadar ada Ibu2 tua berdiri mau jatuh di sebelah saya? Apa karena karena sambil chatting jadi nggak ngeh? Nggak, saya sadar. Tapi saya terlalu capek dan ingin memenangkan ego saya hari itu. Dialog di kepala seliweran, macam: kasian Ibunya, mana tiap sopir tram ngerem, Ibunya mau jatuh. Terus muncul suara lain, aduuuh udah deh.. gak wajib kali kasih tempat duduk.. apalagi bukan kursi prioritas, lagian hari ini capeknya kebangetan. Wes lah enjoy the seat. Mata saya tetap ke handphone, sampai… dari kiri saya, penumpang di kursi prioritas menjulurkan kepalanya: “Dila.. Dillll, Dilll?” Sambil nengok mastiin, ini bener Dila kan? Begitu nengok kiri saya langsung lemes… dia adalah Arin, teman saya yang lagi hamil tua. Arin ini student di kampus yang sama dengan suami saya, satu jurusan pula. Kami dulu ada semacam group kongkow2, yang mana sebagian besar orang2nya udah for good ke Indonesia. Kepala saya tiba2 kaya dipukul palu (nggak tau mau perumpamaan apa lagi). Ibu2 yang kepayahan nahan keseimbangan di sebelah saya itu adalah Ibunya Arin! Yang mana saya juga udah beberapa kali ketemu, di mall, di resto, di jalan :((((. Berbarengan dengan itu, penumpang sebelah saya turun.. saya langsung geser dan ajak Ibunya Arin duduk sebelah saya. Habis itu saya minta maaf sih, tapi dikemas dengan obrolan macam “Maaf ya Tante, capek banget hari ini rasanya udah duduk bengong aja di tram gak perhatian sama siapa2.. trus ini lagi chat suami minta tolong dijemput. Nggak ngeh bangeeet“. Basiiiii deh loooo, Dillll! :(((. Arin sama Ibunya sih gak apa2 (kelihatannya), tapi saya yang kezeeelll banget sama diri sendiri plus merutuk dalam hati, bad timing banget sih. Dari setiap kejadian begini kayaknya saya selalu kasihin kursi ke orang yang (sepertinya) lebih butuh, tapi disaat lagi mau egois kok yaaaa ternyata orangnya kenal. Dari kalimat saya kok kesannya malah “membolehkan” egois sama stranger aja ya? :’). Aishh intinya gak nyaman deh. Kursi itu hak saya sih ya, tapi entahlah.. rasanya lebih egois lagi buat saya kalo pake fasilitas dimana sebenernya ada orang lain yang (terlihat) lebih membutuhkannya. Prinsip yang aneh nggak sih?

Mie ayam glamour

Pada suatu hari di tahun 2016, sahabat saya di Indonesia text via whatsapp “ada temen atau sodara yang mau ke Melbourne gak, Dil? Aku mau titipin Bakmi Mewah buat kamu“. Whaaat? Bakmi mewah? Bakmi yang jauh dari kesederhanaan kah? Eimsss.. Kemudian temen saya melanjutkan, “buat kamu yang doyan banget mie ayam pasti suka deh. Yaa nggak kaya mie ayam banget sih, tapi mayan laah..“, begitu katanya. Sampai kemudian, awal Februari ini adik saya si Nesia main ke Melbourne, yeay! Dia mau liburan plus nonton Adele sama kakaknya. Walaupun kayaknya jadi harus bolos kuliah hampir sebulan. #infopenting

Bakmi mewah jadi salah satu barang yang saya titipin sama Nesia. Nitipnya sih enam biji, tapi akhirnya cuma dibawain tiga biji karena katanya makan tempat. Yakali mbak.. nitip setengah lusin! ๐Ÿ˜Œ. Nesia sampe Melb pagi hari, siangnya langsung saya cobain dong si bakmi. Wadahnya pake karton, isinya satu bungkus mie kering, sayuran hijau kering, minyak, kecap asin, dan topping ayam yang dikemas sendiri, nggak lupa juga saus sambal dalam kemasan. Widih, mie ayam instan nih. Cara bikinnya: Mie direbus tiga menit bersama sayuran hijau kering, minyak dan kecap asin tuang ke mangkuk saji, setelah mie matang segera tiriskan dan tuang ke mangkuk. Aduk2, lalu taburi dengan toping ayam. Jadinya begini:
Akhirnya kesampean makan bakmi mewah yang ternyata kaya Indomie rasa minyak wijen terus dikasih topping ayam instant hihihi. Kebaca ya, saya sih nggak tertarik ternyata :)). Udah nggak penasaran aja jadinya. Ternyata Ibu saya sempet komen ke adik waktu tau saya nitip Bakmi ini: “mbak mu itu aneh2 aja sih selera makannya” huahahahaha.. 

Mungkin karena saya di Australia yang nggak jauh2 amat dari Indonesia. Dimana bahan2 bikin mie ayam sendiri itu mudah ditemukan, saya mendingan bikin deh. Saya suka bikin mie ayam pake resep dari mbak Diah Didi. Tapi pada akhirnya pake bumbu campur2 aja sesuai yang ada atau di modifikasi lagi. Tambahan lagi saya kerja di Restoran Indonesia dan ngeracik mie ayam juga kalo ada pesenan. Jadi suka contek2 buat bikin dan di makan sendiri di rumah sama keluarga. 
Mie ayam ala Neng Mumun, kalo udah pengen banget makan mie ayam tapi nggak ada abang2 yang bisa di stop. Biasanya saya nyicil bikin topping nya dulu. Dada ayam dipotong dadu, sama jamur kancing diiris2. Bumbunya bawang putih dicacah halus, sedikit jahe, sama kemiri (kalo mau kaya bakmi ayam jowo), tumis dan masukin si ayam jamur.. kalo ayamnya udah putih baru deh kasih saus tiram sama kecap manis, juga air secukupnya. Saya suka tambahin lada juga abis itu, dan dimasak sampe air menyusut, koreksi rasa dan matikan api deh. Nanti topping ini saya bagi dua wadah. Satu buat dimakan segera, satunya lagi di wadah tertutup dan masukin freezer buat stok. Jadi kalo mau makan mie ayam lagi jadi berkurang satu step bebikinan.

Kunci bikin mie ayam sedep dan taste like mie ayam abang2 adalah minyak ayam bawang. Tau minyak bening kekuningan yang dikecrotin abang ke mangkuk itu kaaaan waktu dia ngeracik mie di bawah atap gerobak? Itu diaaa… cara bikinnya simple, butuh kulit ayam sama beberapa bumbu kaya lada butir, kemiri sama bawang putih geprek. Tumis pake sedikit minyak sampai kulit ayam setengah kering. Tambahkan minyak agak banyak sampai kulit ayam mengering, kira2 dua puluh menit kali yaaa. Dinginkan, saring dan simpan dalam botol kaca. 

Kuah mie ayamnya dari rebusan tulang ayam, kalo udah jadi kaldu tinggal tambahkan bumbu tumis. Kalo saya sih numis bawang putih, sedikit jahe dan garam. Udah deh.. terus tinggal penyajian aja, kecrotin minyak ayam bawang di mangkok saji, kasih kecap asin dan (boleh) minyak wijen. Masukkan mie basah ke dalam air mendidih, saring dan taruh di mangkok saji, aduk2. Kasih topping ayam jamur plus daun bawang. Sajikan bareng kuah mie ayam di mangkok kecil. Biar makin lengkap kasih sayuran (sawi) rebus, pangsit sama bakso bulet. Abis itu ambil sendok, pukul2 mangkok.. TING TING TING TING! Mie ayam abang2 eneng2 siap disantaaaaaappp!

Walau saya udah jaraaaang banget bikin mie ayam sendiri, karena sekarang seminggu 3x berusaha makan masakan tanpa garam dan mengurangi karbo berupa nasi dan mie. Tapi boleh lah sesekali ngeluarin effort buat bikin mie ayam. Soalnya mie ayam adalah lyfe, hahahaha! Doyan banget sama mie ayam.. kemudian teruntuk bakmi mewah, saya yakin pasti tetep ada pasarnya. Kalo saya sih NO, gatau mas Anang โœŒ๐Ÿผ๏ธ

Say Hi to 2017

Postingan pertama di 2017, excited! Setelah menutup 2016 dengan boyok pegel karena kerja 2-3x seminggu di Restoran Indonesia. Tapi endingnya tetaplah indah.. Walaupun 2016 banyak dibilang sebagai tahun yang nggak terlalu asik versi cuitan2 di social media, tapi bagi saya sendiri tahun ini spesial karena untuk pertama kalinya menghabiskan sepanjang tahun di luar Indonesia. Berasa liburan nggak abis2 ๐Ÿ˜Š.

Hal spesial lain di penghujung tahun ini adalah tentang kebersamaan. Menghabiskan waktu dengan orang2 tersayang. Kalau tahun lalu saya dan keluarga mengisi malam tahun baru di rumah saja dengan nonton TV dan gelundang gelundung di kasur, tahun ini beda. Kami bertiga ke city buat nonton kembang api! Karena punya anak umur 4 tahun, rencananya sih cuma mau nonton “baby fireworks” yang dimulai jam setengah sepuluh malem. Taunya anaknya nggak mau pulang, mau liat the big one katanya. Sungguh anak jaman sekarang.. ๐Ÿ˜…. 

Oiya, mundur ke siang harinya. Saya, bocil dan suami kumpul2 dengan salah satu komunitas Indonesia yaitu group Ibu2 TPA (Taman Pendidikan Al-Qur’an). Acaranya adalah BBQ di sebuah taman di suburb yang kami tinggali. Menu utamanya adalah iga. Seminggu sebelum acara, panitia membuat list barang2 atau makanan apa yang akan dibawa oleh masing2 keluarga. Saya menawarkan untuk bawa nasi. Alih2 nasi putih, saya bikin nasi liwet sunda. Nasi yang dikasih rempah2 Indonesia seperti bawang merah-putih, serai, salam, lengkuas.. terakhir nggak lupa teri! Selain itu bawa bumbu ketoprak, kalo ini sih request dari salah satu ibu2 yang doyan banget bumbunya gara2 minggu lalu abis beli ketoprak waktu saya jualan. Keluarga lain ada yang kebagian bawa sambel, sosis, lalapan, cuttleries, minuman, es batu (panas banget hari itu), buah2an, jajanan cemal cemil, tiker, tempat sampah, perkakas bersihkan panggangan BBQ juga nggak lupa dibawa. Disini kan panggangan itu milik umum dan tersedia hampir di setiap taman, jadi harus toleransi dengan pengguna sesudahnya. Seru banget, gayeng dan guyub. Makanan ludessss dan semua langsung beres seusai acara. 

Setelah istirahat di rumah, nabung tidur siang sih ceritanya.. kami berangkat ke city jam 8 malam. Parkir di deket kampus suami, terus nyambung tram 3 stop dan turun di depan state library. Stop tram terakhir, karena setelah itu Swanson st, salah satu jalan utama di city ditutup dan bebas buat jalan orang2, yeaaay! 

Di tengah jalan

Sebelum nonton kembang api, isi amunisi dulu dengan makan di salah satu restoran Indonesia di Swanston st. Kompetitor resto tempat saya kerja nih karena letaknya deketan. Pesen nasi goreng pedes banget sama roti bakar. Makanannya uenaaak.. tempatnya bersih, layak dikunjungi nih. Ntar kapan2 di update review nya di postingan INI

FAT OMA

Jalanan di city tumpah ruah dengan orang2 yang jalan kaki menuju ke Federation square di depan Flinders station. Polisi seliweran dimana2 menjaga situasi supaya kondusif. Electronic sign tentang larangan mengonsumsi alcohol tertera di beberapa ruas jalan, juga warning tentang denda jika ada yang melanggar. 

Pic taken from here

Flinders station on NYE
Singkat cerita, setelah baby fireworks jam 9.30pm selesai. Kami nunggu sampe jam 12 malem. Bocil seger banget nggak mau pulang. Banyak tempat2 makan yang buka sampe malem, terutama kios sushi. Kami berdiri menyemut bersama orang2 yang antusias nungguin the big fireworks. Bocil digendong Bapaknya di pundak. Tepat jam 12 malam, ikutan countdown kemudian kembang api nongol dari atas gedung2 di city. 

Pic taken from here

Seusai kembang api berhenti, bocil langsung merem. Sungguh yaa, niatnya bener2 lho ini anak. Habis itu gempor jalan kaki sambil gendong bocil, ganti2an sama suami sampe ke stop tram state library / melbourne central. Ada yang bikin deg2an nih begitu mendekati stop tram. Ada segerombolan anak muda. Mereka bergerombol kemudian lama2 terdengar suara ribut bersahut2an. Suami bilang untuk mempercepat jalan karena khawatir ada huru hara. Begitu sampai di stop tram, para pemuda itu lari berhamburan ke jalan raya. Tiba2 terlihat pasukan polisi dengan seragam hitam2 pake perisai dan helm, jumlahnya kira2 ada 15-20 orang.

Begini tapi rameaaan
Gambar diambil dari sini.
Suasana mendadak hening, sampai kemudian ada salah satu pemuda dari gerombolan yang saya ceritakan di atas tiba2 lari, entah mau ngapain. Sontak rombongan polisi langsung siaga berpencar ngejar dan itu kejadiannya cepet banget.. udah kaya syuting film action di depan mata. Action! Grebekgrebekgrebek.. CUT! Aseli deg2an, soalnya di perjalanan pulang.. baru tau kalo saya dan suami punya kekhawatiran yang sama. Natal kemarin, kepolisiam Victoria menangkap empat orang yang ditengarai teroris di Federation square. Kami takut ada bom! ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ. Alhamdulillah nggak ada apa2 dan tepat jam 1 dini hari kami sampai rumah. Senangnya bukan kepalang, tahun baru terakhir di Melbourne.. semoga masih bisa ketemu lagi dengan tahun baru lagi nanti di Indonesia. Aamiin. 

Hi 2017! Doa tahun ini spesial buat negeriku Indonesia. Semoga selalu damai dan segala isu2 SARA musnaaaahhhh dan hilaaaang takkan kembaliiiii, capek booo dengernya hehehe. Selamat tahun baru bloggers and netizen. Cheers! ๐Ÿ˜˜

Liat kepala eikeee hihihi

Capek

Sebisa mungkin biasanya saya nggak pake medsos buat ngeluh, ngamuk, menggerutu dan meluapkan emosi2 negatif lain. Sebisa mungkin. Tapi pengen banget rasanya nulisin keluh kesah pengalaman hari yg udah dilalui kemarin biar kosong sooongg hati dan otak dari rasa penat. Ada orang yang kalo kelelahan obatnya tidur, ada yang makan.. kalo saya makan, tidur, baru deh nulis. YHA!

Katanya, satu jam pertama di pagi hari itu menentukan mood kita seharian. Kemarin ini sih saya membuka hari dengan cantik, seperti biasanya lah ya.. bangun tidur ku terus ngurusin rumah (baca: nyiapin makan dan bekel bocil). Karena hari ini ada picnic day di sekolah dia, saya juga nyiapin cemilan buat nanti di share sama temen2nya. Cincai lah, bocil pun segera berangkat sama Bapaknya.. saya juga berkemas untuk berangkat kerja. Turun dari apt, jalan ke stop tram. Dari kejauhan terlihat tram yg mau saya naiki. Lampu merah lama banget dan tram udah mau jalan pula. Hijau! Langsung saya lari ngejar dan alhamdulillah dibukain pintu sama sopir tram, naik deh dan duduk manis sembari ngubek2 dompet receh buat nyari myki card. Ada. Tapi bukan myki card yang ada saldonya. Whatt?! Ubek ubek teruuuuss sampe lama2 pucet karena kartunya nggak ketemu. Headset di kuping langsung hening, matiin spotify, udah nggak enjoy dengerin musik. Saya telpon suami, minta tolong cek ke keranjang baju kotor, ada myki nggak di celana item yang dipake kerja kemarin lusa. Ada. Eeerghhhh.. dag dig dug duduk nggak tenang, mau turun tapi nggak tau juga ada yang jual myki + top up nggak ๐Ÿ˜ญ. Deg2an banget hati ini tiap tram berhenti di stop-an, mata jelalatan ngeliatin orang2 yang masuk, takut diantara mereka ada rombongan polisi yang ngecek myki! Saat itu $75 dan kehormatan saya sedang dipertaruhkan, karena kalo kena saya bisa di denda sebesar itu dan malunya itu lhooo. Sampai di stop tram Melbourne uni saya langsung turun dan top up myki di mesin. Lega.. abis itu naik tram lagi lanjut ke resto tempat kerja.

Gara2 ketinggalan ini

Lima menit kemudian sampailah ke stop tram di melb CBD, sembari jalan menuju resto saya buka mobile banking mau cek saldo. Terus entahlah kenapaaa, ada peringatan dari apps kalo saya harus reset password karena (katanya) salah masukin password 3x. Whatttt?! Padahal saya nggak ngerasa :((((. Saya coba reset dan diminta melakukan langkah ini:

Yang mana.. saya nggak punya telephone banking password karena memang nggak mengaktifkan layanan itu :((. Duh.. sampai resto saya langsung kerja, beberes ini itu. Habis itu saya google gimana cara dapet si telephone banking password dan arahannya adalah telpon ke CS bank nya. Pas telpon, lamaaa banget nggak diangkat2 ๐Ÿ˜ญ. Setelah itu saya kerja deh, biarin lah nanti diurus pas pulang, mampir bank dulu. Eh lhadalah, karena mau natal dan musim liburan. Restoran RAME BANGET. Dari orang kantoran, turis, sampai awak2 kapal pesiar yang lagi pada mendarat di Melb kayanya semua makan di resto tempat saya kerja. Lebhay.. tapi emang ramenya ya Allah.. :'(. Hari itu hanya ada si Tante Ibunya pemilik resto, kasir dan saya di depan, nggak ada waitress middle shift. Itu yang namanya pintu nggak pernah nutup kali, saking orang keluar masuk nggak berhenti. Stock up lauk gak brenti2, ngambilin piring sama gelas kotor udah kaya robot, belum turis2 Indonesia yang dikit2: “mbak, tissue dong“, “mbak, es batu dong“, “mbak, sendoknya mana“, “mbak.. APELO MBAK MBEK MBAK MBEK?!?! … yeee, mbaknya galak :’))). Habis itu rasanya kepala pusing, lidah pait dan boyok puwegeeel.. Satu jam terakhir kerja rasanya lamaaa banget dilewati, sungguhlah hari yang melelahkan.

Jam 4 tet saya selesai kerja dan langsung ngacir ke Bank, suami saya nyusulin dari kampus. Petugas Bank nggak bisa kasih telephone banking password, tapi saya dikasih nomor telpon direct ke CS khusus yg mengurusi masalah itu. Saya telpon dong, blablabla.. dia kasih instruksi yang selalu gagal saya lakukan. Rasanya frustasi banget. Sampai akhirnya di menit ke 22 akhirnya password saya bisa di reset. Begitu telepon di tutup, mata saya panas dan udah deh mewwweeeek.. suami cuma bisa ngeliatin sambil prihatin, begini to rasanya jadi istri mantan Presiden RI. 

Okela kalo begitu

Sampe rumah badan saya sumeng, dibawa minum obat dan tidur. Padahal malam itu harusnya bikin pesanan cireng buat diantar besokannya. Sebagian udah saya cicil, tapi masih kurang 10 box lagi. Lupain dulu deh sejenak, saya tidur puleeeess.. paginya alhamdulillah udah lumayan. Langsung ambil hp, ijin hari jum’at nggak masuk karena mau istirahat. Alhamdulillah banget.. jum’at ada yang ngegantiin huhuhu.. 

Hari ini saya di rumah aja, alhamdulillah pagi tadi pesanan sudah beres dan sudah diantar juga ke para pembeli. Kerjaan saya tiduran di kasur golar goler, sambil oles2 minyak kutus2 ke boyok yang rasanya pegel banget plus ke sekeliling leher biar relaks. Besok pun mau pacaran aja sama suami, paling juga cuma ke kafe.. yang penting santai2 aja. Sepertinya definisi kelelahan yang sebenar2nya sedang saya alami nih. Lumayan sih nulis2 di blog buang stress juga.. walaupun nggak kasih manfaat buat sesama. Om telolet om ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™๐Ÿผ.

Sekalian di postingan ini, saya mengucapkan selamat mempersiapkan Natal dan merayakannya bersama dengan orang2 tersayang ya untuk para Bloger yang saya kenal di darat maupun di udara.. di belahan bumi manapun ๐Ÿ˜‰๐Ÿ™๐Ÿผ. 

Semua karena mas Kris

Coldplay konser di Australia dan semua platform social media rame dengan foto2 dan cuplikan video konser. Yaudahlahya.. keriaan harus dibagi kemana2 *sikap* *padahal nggak upload apa2*. Saya nggak akan cerita detil konser sih, tapi boleh dong kita cerita bumbu2nya aja biar makin sedep? Azeg.. karena saya lagi tinggal di Melbourne, spesifik ya saya mau bagi2 cerita kejadian disini aja. 

Pacalan
Anak sama siapa?

Suami saya baru dapet tiket konser di bulan September via ticketmaster, dapetnya yang tanggal 9. Sebelum dapet tiket emang opsi yang muncul di kepala adalah hire orang buat jagain bocil saat kami nonton. Pilihan langsung jatuh ke Guru TPA nya, dan jujur nggak ada kepikiran calon lain sih ketika itu. Alasannya karena si bocil udah deket sama si Ibu Guru ini, terus suaminya juga ngajar TPA untuk kelas lain jadi anak saya udah familiar juga. Eh, mendekati hari H.. teman saya yang lain ngehubungin dan tanya, bisa nitipin dua anaknya nggak? Sips, diiyakan. Jadilah malam itu ada 3 anak di rumah saya. Semua makanan dan keperluan anak disiapkan selama orang tuanya bersenang2 nonton Coldplay. Alhamdulillah, anak2 juga enjoy di rumah main dan beraktivitas bareng2. Thanks to Ririd & Abi, duo sejoli pelajar di perantauan sekaligus guru TPA anak2.

Invasi orang Indonesia

Sejak dua hari sebelum konser, Melbourne yang emang dasarnya udah banyak orang Indonesianya, makin makiiinnn rame dengan bahasa Loe-Gue berseliweran seantero city. Cailah.. di restoran, di pasar (Victoria Market), tumplek blek sama orang2 Indonesia.. bahkan tempat2 lain yang jauh dari city macam Sunday market di Camberwell (suburb, 45 menit dari city -by public trans) juga isinya orang Indonesia. Di Brighton beach (jarang tempuh kurleb sama kaya destinasi sebelumnya) bejibun orang2 Indonesia yang #ootd di depan beach house warna warni, lol. Kemarin ada mbak2 hijabers pake platform heels pink pastel yang foto2 dengan berbagai pose di depan rumah tema shabby chic. Lamaaa banget, semua pose dicoba dan fotografer siap mengcapture dengan kameranya. Dari pose duduk cantik silang kaki, nengok samping dengan sudut kemiringan 45 derajat, sampai menunggu momen jilbab berkibar ke arah timur tenggara selatan barat daya. Snap snap!

Sepanjang pantai isinya Indonesian
Terus ada lagi, -ini nih kreatipnya orang Indonesia – ada mbak2 pose split diantara dua rumah. Gimana ya deskripsiinnya ampe bingung. Rumahnya kan kecil dan ada teras kayu nya. Jadi dia split alias merenggangkan kaki semaksimal mungkin di teras rumah satu ke rumah lain. Sumpah, ada dua bapak2 bule yang ketawa2 ngeliatinnya. Ketawa2 salut kali ya.. orang Indonesia emang kreatif lah :)). Sedangkan saya cuma ngebatin, semoga leggingnya nggak suweeekk..

Ibu2 arisan goes to Etihad stadium

Nggak afdhol nih kalo gak pake gosipan nyinyir. Nyinyir memang penyakit hati ya, eh apa mulut? Apa jari? Bolela.. sekali2 biar kelakuan ini gak yang kece2 aja yang ditampilkan. Sekali2? Lha itu di atas apaan?? ๐Ÿ‘†๐Ÿผ๐Ÿ‘†๐Ÿผ๐Ÿ™ˆ. Jadi, saya dan suami nonton dengan tiket festival. Ya Coldplay gitu loh, ajojing kita.. walaupun konsekwensinya abis itu dengkul lemes dan badan remek *umur gak bisa boong*. Tapi feel nya lebih dapet. Nah, dari awal turun ke arena.. suami langsung cari spot di depan pagar yang berisi kamera2 dan teknisi. Supaya kalo capek nanti bisa nyender, dan ternyata emang tepat sih pilihan suami.. se tepat sepuluh tahun lalu saat dia memilihku *stop baca berjamaah* ๐Ÿ˜‚. Awal2 ketika band pembuka tampil kami bisa duduk2 lesehan sambil makan dan minum. Nah, malamnya niiiih… saat Coldplay udah tampil. Demi apa, tiba2 bunch of Indonesian Ibu2 arisan yang berdandan ala seventeen muncul sambil teriak2 kenceng. Makin2 jadi saat mereka ndusel2 spot saya sama suami. Abis itu tiap ada temen yang lain muncul, mereka teriak2 lagi. Gengges level take away ayam penyet ria tapi sambelnya ketinggalan! Teriakan2 macam, aaawwwh krisss! Bok dia kan udah cerme ya ama bininyaaaa, awww sini sama akyuuh! Atau waktu balon2 beterbangan dan mereka ganas banget sruduk sana sini demi ambil balon, untuk properti foto rame2 se gank. Saat itu juga. Di tengah konser. Yuuk.. kalo soal talenan2 yang betebaran buat videoin sih yaudahlah, nggak Indonesian nggak bule juga banyak kok. Saya juga sesekali angkat talenan, buat disimpen videonya jadi kenangan.

Kopdar Bloger cabang Melbourne

Ini dia, satu lagi yang menyenangkan.. kurang lebih sebulan sebelum hari H saya contact2an via DM di Instagram dengan mbak Feb dan Dita. Hari Sabtu kemarin kami janjian deh ketemu di City. Saya jalan dari rumah jam 12 siang lewat dikit, dan sampe di Meeting point jam 1 lewat! Agak lama karena saya naik tram lain, nganterin temen yg nginep di rumah mau ke Flinders. Udah gaenak banget rasanya bikin mereka nunggu. Begitu sampe, saya heboh gitu deh ketemu mbak Feb & Ivan (suami) sama Dita. Nyinyirin Ibu2 arisan tapi sendirinya juga heboh ๐Ÿ™ˆ. Habis itu kami jalan2 ke Hosier lane, gang yang isinya graffiti2.. lanjut ke National Gallery of Victoria (NGV). Berbudaya.. gitu ya ceritanya :)). Kesan ketemu mbak Feb sama Dita, menyenangkaaaann! Mbak Feb orangnya rame, ceplas ceplos yang pasti langsung bikin ngakak. Dita anaknya lebih kalem, tapi kalo udah cerita bikin pengen di dengerin terus. Sampai bahas juga, baru ketemu tapi kok kaya udah kenal lama ya? Terus sotoy saya bilang juga sama Dita, apa karena blogging itu medianya tulisan ya? Ketika nulis bisa keliatan orangnya kaya apa, jd ketika ketemu ya kaya udah familiar aja. Benar begitu nggak sih para bloger yang budiman?

Thanks to Mbak Feb & Ivan for the pic ๐Ÿ™‚
Dita yg nggak kaya malesmandi

Belum lagi oleh2 lipstick dari mbak Feb nih, karena tau saya hobi lipstickan dari postingan dan komen2 di beberapa postingan kita ya mbak? Mbak Feb bawain ini:
Terharu loh.. saya selalu melankolis sama hal2 kecil tapi berarti, sesimple teman2 yang ngehubungi buat ketemuan di Melbourne.. yang sayangnya saya sendiri malah nggak bisa total kasih moment buat semua temen2 yang kemarin dateng. Contohnya, jauh hari sebelum hari H saya udah niat bikin cireng buat di makan rame2 or dibawain buat digoreng di tempat menginap. Tapi semua batal, karena saya masih kerja, sampe rumah ngerjain yg lain.. terus abis konser tepar. Belum sempitnya waktu ketemuan kemarin karena waktunya harus dibagi2. Saat tulisan ini ditulis, saya lagi goleran di kasur sambil meringis2.. dan harus mbatalin janji dengan teman karena hari ini perut saya melilit nggak karuan, pinggang mau copot.. karena penyakit bulanan wanita yang lagi dahsyat2nya :”)). 

Semoga saat2 kopdar / ketemu temen kemarin memberi kesan yang berarti. At least nggak mengecewakan lah.. aamiin.

Akhirnya, postingan ini ditutup dengan satu komen yang sukses bikin saya ngakak di tengah malam setelah konser usai:

๐Ÿ˜‚

Padahal kan malam itu kami bernyanyi syahdu bersama di kerumunan.. “ada pelaaaaangeee… di maaatamooo….” <– yang ngerti berarti udah tuwiiiirrr ๐Ÿ˜‚. Thank you mas Krisyanto eh Chris martin, udah bikin saya ketemu banyak temen2 yang mendatangiku.. ehh mendatangimuuu! Fix sudah Coldplay gak konser di Indonesia, orang bikin konser ke negara mana aja pasti diubeeerrr :))))

Nguber Takahi

Bukan, saya belum hamil lagi or sedang persiapan untuk itu. Lama2 gerah juga rasanya ditanya2 melulu *kipas2 pake duit* *duit monopoly*: “udah bikin adik belom buat bocil?” “Ayo dikasih adek dong, udah gede lho“.. atau yang paling ekstrim versi silet award: “kasian ih si bocil belom punya adek“. Whaaaatt theee…. Ah sudahlah.. Anggap saja itu hanyalah bentuk perhatian semata dari orang2 namun dikemas dalam bentuk kurang menyenangkan. Akurapopo.. *positive vibes*

Eh iya, Takahi itu adalah merk Slow cooker. Di Indonesia lebih dikenal sebagai alat pembuat bubur untuk bayi yang mulai MPASI (Makanan Pendamping ASI). Makanya (sejauh pengamatan saya) slow cooker merk ini hanya dijual di Toko peralatan bayi. Slow cooker sendiri sih kalo di luar negeri jamak dipakai untuk membuat berbagai macam masakan. Saya sendiri pun tau slow cooker ya waktu hamil, pas lagi bikin cek list apa saja yang dibutuhkan dan harus dibeli nanti saat anak sudah lahir. Slow cooker ini alat memasak lambat, yakinlah dimana2 udah bertebaran arti, fungsi dan reviewnya. Yang mau saya ceritain adalah.. 

Sekitar tiga bulan lalu saya iseng ketik Takahi slow cooker di tab search ebay, sayangnya nggak nongol. Kemudian saya coba di Gumtree (Tokopedia-nya Oz kali ya). Eh gak disangka keluar dong iklannya. Tentu saja second yah.. dijual dengan harga $40. Saya hubungi sellernya, tanya barang masih available nggak. Sayangnya pesan saya nggak dibales sama sekali :(. Kenapa tiba2 saya iseng nyari Takahi? Karena si bocil doyan gudeg! Di daerah tempat saya tinggal ada yang jual gudeg, mungkin satu2nya yah.. namanya Mbak Rini. Gudegnya uenaaaakk rekkk.. sayangnya waktu jualnya kan tergantung Mbak Rini dong, dan agak jarang sih. Dimaklumi karena bikin gudeg kan lama.. pasti butuh tenaga extra. Belom bikin opornya, sambel kreceknya dll. Karena bocil doyan, saya jadi semangat pengen bikinin juga.. jadi kalo Mbak Rini pas gak jual, kami tetep bisa makan gudeg. Terus kenapa nyari spesifik merk Takahi? Pertama, karena sudah familiar, yang kedua.. karena slow cooker yang dijual di toko2 sini ukurannya guwwede2.. rata2 5 liter an gitu. Alamak.. wong yang makan juga cuma tiga orang.

Dua minggu lalu saya iseng cek Gumtree lagi. Lho, kok iklan Takahi masih ada. Harganya diturunin $5 pula. Yaudah saya hubungi sellernya dan hari itu juga dibalas. Langsung deh atur waktu buat pick up barangnya. Ternyata kemarin2 dia pergi overseas jadi gak respon. Besok lusanya saya dan the boys cuss deh ke lokasi yang disepakati untuk pick up. Perjalanan kesana ditempuh selama 45 menit, saya datang ke perpustakaan di box hill (nama suburb nya). Penjualnya kakek2 Chinese-Malaysia yang lama menetap di Singapura. Dia ngejelasin kalo barangnya masih dalam kondisi yang bagus. Saya juga diminta untuk cek barang dan kelengkapannya. Satu2nya kekurangan kata dia adalah di colokannya yaitu colokan bolong tiga, jadi saya harus cari adapter biar bisa dicolok ke colokan standard Australia. Aihh.. cincaiii.. banyak kalo itu sih di rumah. Habis itu langsung pulang deh. 

Tutupnya ada silicon-nya, biar gak licin n kepanasan
Malemnya udah napsu banget mau eksekusi bikin gudeg pake telor. Sabar buuuu.. hahaha. Saya pandang2 dulu nih si Takahi. Cakep deh tutupnya, punya saya di Indonesia tutupnya beling keseluruhan. Kalo yang saya beli disini ini, bagian pegangan nya dilapis karet silikon. Jadi mengurangi risiko untuk jatuh pecah krompyang. Soalnya banyak diulas juga dulu, harus ati2 kalo abis masak dan buka slow cooker, jarinya bisa kepanasan megang tutupnya n jatoh. Trus nanti kalo mau beli tutupnya doang harganya hampir sama kaya beli satu unit lengkap ๐Ÿ˜‚. Oiya tanpa babibu kemarin proses dan hasil ngegudegnya:
Nangkanya kalengan
Bahannya tentu saja pake nangka kalengan yah. Resep dasarnya sih kira2 begini:

1 kaleng nangka (500gr), iris tipis2

100 gram gula merah, sisir halus

4 butir telur ayam rebus

Bumbu halus:

8 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 butir kemiri (sangrai dulu), 1 sdt ketumbar bubuk

Bumbu nggak halus (resep macam apa ini ๐Ÿ˜‚๐Ÿ™๐Ÿผ):

5 lembar daun salam, 1 batang serai ukuran besar digeprek, 2 cm lengkuas digeprek

Bumbu cair

1 gelas belimbing santan encer

1 gelas belimbing air kelapa (kalo gak ada bisa diganti air + sedikit cuka)

1 gelas air biasa

Note: kalo mau santannya dibikin 2 gelas juga silakan

Cara membuat:

Susun daun salam, serai, lengkuas dan gula jawa di dasar pot slow cooker. Tumpuk di atasnya, nangka kaleng yang sudah diiris tipis2. Tumpuk lagi dengan bumbu halus. Tuang cairan yang sudah disiapkan.. jangan kepenuhan ya nanti bisa mbludak. Setel slow cooker di mode HIGH selama 3 jam, masukkan telur rebus. Pindahkan ke mode AUTO sampai besok pagi. Total waktu masak sih 12 jam kalo gudeg saya. 

Setelah ditinggal bobo kece semaleman, besok paginya udah jadi begini:

Gudeg basah

Sampe sini gudeg udah bisa dimakan, tapi biar Jogja banget.. saya keringin lagi. Pindahin wajan dan panaskan diatas kompor kurang lebih 10 menit. Pokoknya sampe kuahnya asat. 

Tadaaaaa!

Jadi sudah gudegnya. Rasanya kaya gudeg beneran (yamosok kaya ayam Suharti), sampe terharuuuu rasanya. Abis itu nyambel deh sama nggoreng kerupuk udang. Ga nyambung ya? Lawong adanya itu ๐Ÿ˜‚. Besok hari nya rasanya makin nyamleng.. saya pake buat bekel piknik ke Phillip island, pake nasi dingin lauk gudeg telor, suwir ayam (ayamnya beli) sama sambel.. ya Allah.. nikmatnyaaaa.. 

Besok2 mau mulai memberdayakan slow cooker mumpung udah beli lagi disini. Di Indonesia saya pernah bikin rawon sama sup daging. Mana2 coba.. yang suka masak pake slow cooker juga, bisikin dooong masak apa aja? I love Takahiiiiii ๐Ÿ˜‹

Mencoba untuk lari

Bukan lari dari kenyataan kok. Alhamdulillah walau hidup nggak selalu semanis gulali, tapi syukur jangan sampai terlupa dipanjatkan ke sang pencipta ๐Ÿ™๐Ÿผ๐Ÿ˜Š. Judulnya mengacu ke lari pagi nih. Diawali dengan cerita sakit saya sampe dibawa ke hospital di SINI. Terus jadi tertohok karena badan sampai kasih alarm kalo ada sesuatu yang perlu dibenahi. Sampai kurang lebih awal bulan lalu saya dapet “pencerahan” lagi. 

Disini saya lumayan rutin ikut Pengajian Aisyah. Pengajian terakhir yang saya ikuti pembicaranya adalah Ibu Dokter dan temanya tentang hidup sehat ala rosul, yang mana sebenarnya beberapa prinsip pokoknya sudah saya lakukan selama tahun 2010-2013. Karena saya ikutan Mbak Dewi yang menerapkan Food combining, walau saya nggak se taat mbakyu satu itu sih. Masih makan karbo + protein, padahal sebenernya dua itu seharusnya jangan dicampur. Kemarin pas pengajian dibahas lengkap, mengenai asupan makanan yang masuk dan pengaruhnya terhadap tubuh. Bagaimana menjaga asupan yang masuk ke dalamnya supaya terserap dengan sempurna. Tidak makan berlebihan karena bisa jadi penyakit. Lalu pentingnya mengatur pola makan sesuai irama sirkadian yaitu:

ZONA SATU. 4am – 12am : waktunya pembuangan
ZONA DUA. 1pm – 7pm : waktunya penyerapan

ZONA TIGA. 80m – 3am : waktunya pengolahan

Sehingga di zona satu, ketika bangun tidur.. ada baiknya untuk “menghadiahi” liver dengan air hangat dan jeruk nipis / lemon (sifatnya basa) setelah dia bekerja, supaya liver segar dan pencernaan lancar. Kemudian tidak sarapan yang “berat” seperti karbo, karena akan susah di olah. Makanan yang paling mudah cerna adalah buah. Atau kalau mau makan “berat”, pilihlah makanan dengan indeks glikemik yang rendah seperti gandum. Kemudian selanjutnya tubuh dilatih mengikuti irama sirkadian. Nggak makan malam diatas jam 7 malam misalnya, karena itu saatnya pengolahan.. kasian kalo dimasuki makanan lagi. Semoga penjelasan saya yang singkat ini nggak salah. Ironisnya semua ini saya lakukan rutin beberapa tahun lalu dan memang badan “enteng” sekali rasanya. Bonusnya langsing dan seger.. hamilpun saya tetap melakukan food combining kala itu, hamil sehat dan badan tetap langsing plus setelah lahiran langsung balik lagi ke bb jaman gadis. Balik melarnya lagi gak perlu lah untuk diceritakan.. terlalu pedih untuk diingat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ”ช. 

Kemudian waktu itu juga ada diabetic screening, berupa kuesioner yang memiliki skor untuk masing2 jawaban. Hasil screening saya intermediate sih, tapi menjadi keturunan langsung dari penderita diabetes (alm Bapak) mambuat saya mendapat skor tinggi yang nggak bisa dielakkan. Ada dua hal yang bisa saya kurangi skornya yaitu di pola makan dan olah raga. Pola makan ya mengurangi gula ya. Gula nggak cuma yang manis2, tapi inilah yang selama ini jadi momok saya sebagai orang Indonesia.. dan saya yakin banyak temannya: gak bisa gak makan nasi (putih). Sampe2 setahunan lalu waktu baru pindah ke Melbourne diniatin ngulik warung nasi, ceritanya di SINI ya. Bener2 harus bulatkan niat banget untuk hijrah ke nasi merah nih. 

Olahraga kardio, idealnya dilakukan 30 menit, 5 kali dalam seminggu. Tadinya saya pikir jalan kaki saja cukup lah.. tapi ternyata saya butuh bergerak sampai terengah2 dan mengeluarkan keringat. Apalagi winter kemarin saya nggak terlalu sering jalan kaki karena menggigil bangeeeet di luar. Sepulang pengajian saya cerita sama suami tentang tema hari itu. Lalu besoknya saya coba untuk memulai hari pertama untuk lari. Awalnya pemanasan dulu biar badan nggak kaku, kemudian jalan cepat, baru lari. Hari pertama sih masih terengah-engah dan banyakan jalan cepatnya. Terakhir saya lumayan rutin lari ya sebelum berangkat kesini, berarti udah 1 tahun lebih nggak ngelakuin. Kecuali lari nguber tram diitung yaaaa bisyaaa bisya lah yaww..

Turun dari apt, ngelewatin rumah tetangga
Rute lari dua blok dari rumah
Iseng banget potoin gugur bunga
Dari yang awalnya lari non-stop hanya kuat satu blok, lanjut jalan cepat.. lama2 naik jadi dua blok, baru jalan lagi. Rasanya seneng banget, kaya yang bisa naklukin diri sendiri.
Awalnya cerah
Kemudian mendung
Tantangan untuk lari pagi di Melbourne buat saya adalah cuaca. Seperti yang pernah saya tulis di SINI soal labilnya cuaca Melbourne. Suatu pagi jam 6:15, saya keluar dengan legging tebal dan baju rangkap juga winter jaket (padahal udah spring). Hoodie saya pakai menutupi jilbab. Earpod disumpel ke telinga dan setel musik dari Spotify, terakhir pake sepatu lari. Udara dingin, tapi enak angin sepoi lah.. matahari juga udah nongol dengan sinar lumayan terang. Begitu lari dua blok ngiterin daerah rumah, tiba2 dong gerimis mengundang. Akhirnya saya cari rute ke dekat jalan raya, karena sekelilingnya pertokoan jadi saya bisa lari tanpa kehujanan. Eh tiba2 gerimisnya ilang.. saya pindah rute ke alam bebas, maksudnya yang nggak ber atap :p. Lhadalah kok tiba2 ujan deres. DERES YANG DERES BANGET sampe kalopun ngiyup kayaknya tetep kena tampias air. Yassalam. Akhirnya saya mengakali dengan nggak lari terlalu pagi, jam 7an pas lah.. udara enak dan nggak labil. Macam pawang aja sih.. kadang2 saya emang suka sotoy, eh tapi beneran kalo lari di atas jam 7 pagi cuaca cenderung stabil. Alhamdulillah sampai sekarang masih stabil lari 20-30 menit, 5x dalam seminggu, semoga langkah kecil membawa perubahan besar. Oiya, satu lagi.. lari sambil denger musik menurut saya menambah semangat banget. Playlist favorit saya:

~ Bruno mars – 24k magic

~ Cheat codes – let me hold u (turn me up)

~ The chainsmokers – semua lagunya

~ Coldplay – hymn for the weekend remix

~ James arthur – say you won’t let go

~ SIA – the Greatest

Ada yang hobi lari sambil dengerin musik juga kah? Sharing dong ๐Ÿ™‚